两相澄清
用于从果汁、植物提取液或饮料基料中连续去除细小悬浮固形物，目标通常是稳定浊度并降低精滤负荷。
- 主要输出
- 澄清液 + 浓缩固相
- 关键输入
- 粒径、固含与目标浊度
Boundary / 适用边界
高固含、大纤维或易缠绕进料应先经过卧螺、粗滤或打浆精制。
High-speed disc stack separator / 预处理与提取
高速碟式离心分离机
利用高速离心分离进一步去除果汁、果浆及植物饮料中的细小悬浮固形物，稳定澄清度与后续工艺负荷。
Process unit / 工艺单元
预处理与提取Applications / 典型应用
果汁与果浆精分离 · 茶饮及植物提取液 · 植物蛋白和发酵饮料Engineering / 设计方式
按物料与产能定制关键参数Technical data / 技术参数
先确认设备能力，再进入物料校核
表中为标准机型与可选配置的参考范围；实际能力会随原料状态、目标产品、流程组合和现场条件变化。
- 分离方式
- 两相澄清 / 三相液—液—固分离
- 处理能力
- 按进料固形物、黏度与目标浊度确认
- 运行模式
- 连续进料与轻相输出，自动排渣
- 进料固含边界
- 系列上限约 35%属于产品系列上限，不是所有物料的保证值
- 关键输入
- 粒径分布、密度差、温度与可沉降性
- 接触材质
- 食品级不锈钢，接液材质按介质确认
- 控制保护
- 转速、振动、排渣周期与运行联锁
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Working principle / 工作原理
设备如何完成这一工艺任务
物料进入高速旋转的转鼓后，在离心力作用下按密度和沉降特性分离。碟片组缩短细小颗粒的沉降距离，澄清液连续排出，浓缩固相按设定周期自动排放。
碟式离心分离通常位于打浆、卧螺或粗滤之后，用于处理更细的悬浮物，也可按密度差完成液—液—固三相分离。转鼓转速、进料固形物、温度、黏度和排渣周期共同决定目标浊度、产品得率与连续运行时间。
Selection guide / 选型指南
先确认分离目标，再选择两相或三相结构
碟式离心机的能力不能只按流量选择。密度差、粒径、固含、黏度和目标产品相共同决定转鼓与排渣结构。
三相分离
用于同时存在两种互不相溶液相和固相的物料，例如需要分出水相、轻相与细固体的工艺。
- 主要输出
- 轻液相 + 重液相 + 固相
- 关键输入
- 两液相密度差与界面稳定性
Boundary / 适用边界
正式选型需用代表性物料验证界面、得率和排渣周期，不能由名称直接套用。
前置粗分离组合
当原料含粗纤维、果皮碎片或较高固形物时，先用打浆、筛分或卧螺减轻碟式分离机负荷。
- 组合目的
- 延长连续运行时间
- 验证指标
- 进料固含、排渣频率与产品得率
Boundary / 适用边界
约 35% 仅为系列进料固体浓度上限；实际允许值随物料显著变化。
System configuration / 系统配置
标准组成与可选模块
基础工程组成
- 高速转鼓与碟片组
- 连续进料及澄清液出口
- 自动排渣机构
- 润滑、安全与控制系统
可选配置
- 自清洗排渣程序
- 前后缓冲罐与卫生泵组
- 在线浊度或流量监测
- CIP 回路集成
所列参数用于初步匹配机型。实际处理能力、功率、温度、压力及材质配置，将根据原料特性、目标产品和工艺要求进行工程设计。
查看相关技术资料：High-speed Disc Stack Separator ↗Equipment views / 设备实拍
从设备结构到现场应用
通过单机、结构细节与项目现场，了解设备配置及其在工艺系统中的实际形态。
Process before equipment / 工艺优先
让单机参数真正适配整线
碟式分离不是打浆精制的重复工序，而是针对更细颗粒和密度差进行连续分离。系统需要结合进料固形物、颗粒分布、黏度和目标浊度确定转鼓结构、排渣方式与进料节拍。
Core functions / 核心作用
设备承担的工艺任务
- 01细小悬浮固形物分离
- 02连续进料与轻重相输出
- 03自动排渣及运行联锁
- 04降低过滤和浓缩后段负荷
Selection inputs / 选型输入
确认这些变量，再确定配置
设备结构、能力与控制逻辑，需要在整线节拍和卫生边界中一起评估。
- 01进料固形物与颗粒
- 02物料黏度和温度
- 03目标浊度与得率
- 04排渣方式及清洗周期
Typical applications / 适用范围
可接入不同物料与产品路线
- 01果汁与果浆精分离
- 02茶饮及植物提取液
- 03植物蛋白和发酵饮料
Questions & answers / 常见问题
预处理与提取设备选型常见问题
设备结构与参数需要回到真实物料、前后工序和卫生边界中确认。
01碟式、卧螺和过滤系统可以互相替代吗？+
不能直接替代。卧螺适合较高固含与可沉降固体，碟式分离处理更细悬浮物，膜或助滤则针对更低浊度目标；常需要按产品路线组合。
02选型前需要哪些物料数据？+
至少需要进料固含、粒径分布、密度差、黏度、温度、目标浊度或截留要求，以及可接受的产品损失和清洗周期。
03怎样判断分离效果是否合格？+
不能只看澄清液外观。还应记录通量、压差或排渣周期、澄清液固含、产品得率、固相含水率和连续运行稳定性。
Start a project / 开始项目
把您的产品目标，变成一套可运行的工艺
请提供原料、目标产品、计划产能与包装规格，工程团队将据此梳理工艺路线和项目边界。
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