Tunnel pasteurizer & cooler / 热处理与后段

隧道式喷淋杀菌冷却机

对已密封的瓶、罐或耐热袋产品实施分区喷淋升温、保温杀菌和逐级冷却。

饮料瓶罐隧道式喷淋杀菌冷却机

Process unit / 工艺单元

热处理与后段

Applications / 典型应用

玻璃瓶果汁与酱料 · PET 热灌装饮料 · 易拉罐、铁罐与耐热袋

Engineering / 设计方式

按物料与产能定制关键参数

Technical data / 技术参数

先确认设备能力,再进入物料校核

表中为标准机型与可选配置的参考范围;实际能力会随原料状态、目标产品、流程组合和现场条件变化。

01
处理对象
密封后的瓶、罐或耐热袋产品
02
基础温区
热水杀菌 / 温水冷却 / 冷水冷却可按工艺增加预热区,区数与温度均需定制
03
停留时间
输送变频连续可调
04
水循环
分区循环、过滤、补水与溢流平衡
05
主体材质
SUS304
06
验收重点
产品中心温度、杀菌强度、出口温度与包装完整性

Working principle / 工作原理

设备如何完成这一工艺任务

已密封包装随链板进入多温区隧道,循环水经喷淋系统依次完成热水杀菌、温水冷却和冷水终冷,也可按工艺增加预热区。各区水温、输送速度与产品温度共同形成实际热处理曲线。

温区不能只按设备设定值验收。工程上应根据包装内产品温度和目标杀菌强度布点验证,同时限制玻璃瓶、罐体或塑料容器的热冲击。

System configuration / 系统配置

标准组成与可选模块

01

基础工程组成

  • 多温区喷淋隧道
  • 链板输送与变频驱动
  • 循环泵、水箱及换热单元
02

可选配置

  • 循环过滤与 PLC 曲线记录
  • 更多温区和更长保持段
  • 热量回收
  • 产品温度验证接口
  • 自动排污与水质管理

所列参数用于初步匹配机型。实际处理能力、功率、温度、压力及材质配置,将根据原料特性、目标产品和工艺要求进行工程设计。

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Process before equipment / 工艺优先

让单机参数真正适配整线

隧道曲线必须同时考虑产品初温、包装耐热性、目标杀菌强度、容器热冲击和出口温度。各温区、输送时间及水循环独立控制,并保留批次和异常状态记录。

Core functions / 核心作用

设备承担的工艺任务

  1. 01分区升温、保温与冷却
  2. 02输送速度和温区独立控制
  3. 03循环水过滤与热回收
  4. 04温度曲线及报警记录

Selection inputs / 选型输入

确认这些变量,再确定配置

设备结构、能力与控制逻辑,需要在整线节拍和卫生边界中一起评估。

  1. 01产品与包装耐热性
  2. 02目标杀菌强度
  3. 03隧道停留时间
  4. 04冷却水温及热回收

Typical applications / 适用范围

可接入不同物料与产品路线

Questions & answers / 常见问题

热处理与后段设备选型常见问题

设备结构与参数需要回到真实物料、前后工序和卫生边界中确认。

01设备最高温度是否等于产品杀菌参数?

不等于。最高温度是设备能力边界,产品工艺还需结合 pH、黏度、颗粒、流量、保持时间、包装和适用法规建立并验证。

02管式、板式和套管式换热怎样选择?

通常由黏度、颗粒尺寸、结垢倾向、允许压降和清洗条件决定。低黏均质液体与高黏含颗粒浆体不应只按相同流量选择同一结构。

03无菌罐和无菌灌装是否必须一起设计?

建议把杀菌机、无菌阀组、缓冲罐、灌装头、SIP 和异常回流作为同一无菌边界设计,避免单台设备各自满足参数却在接口处失去完整性。

04CIP 能否覆盖所有设备和管路?

需要按回路逐项确认流速、温度、浓度、时间、回液和死角。不同黏度、结垢和过敏原风险可能需要独立回路或不同清洗配方。

Start a project / 开始项目

把您的产品目标,变成一套可运行的工艺

请提供原料、目标产品、计划产能与包装规格,工程团队将据此梳理工艺路线和项目边界。

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