Engineering challenge / 工程挑战
先定义需要解决的问题
同一配方需要在一致的研发环境中切换管式加热与蒸汽直接注入 / 浸没,并灵活安排均质位置,才能建立可比较的工艺样品。

Integrated thermal processing / 综合热处理研发
在同一平台比较管式间接加热、DSI 直接加热、均质位置与无菌样品制备路线。

Project context / 项目背景
该系统为阿泽雷斯国际贸易(上海)有限公司的食品配料应用、配方支持和产品开发服务,于 2026 年 3 月完成现场调试。平台用于比较间接与直接加热对流体食品风味、颜色、黏度、稳定性和质构的影响。
Engineering challenge / 工程挑战
同一配方需要在一致的研发环境中切换管式加热与蒸汽直接注入 / 浸没,并灵活安排均质位置,才能建立可比较的工艺样品。
System delivery / 系统交付
易研集成实验型管式杀菌、DSI 模块、在线高压均质、无菌灌装柜和水浴调配单元,形成多路线中试平台。
Process configuration / 工艺配置
实际设备规格和工艺参数需根据原料状态、终产品指标与现场条件进一步确认。
Delivery scope / 交付组成
Process research / 相关研究
Start a project / 开始项目
请提供原料、目标产品、计划产能与包装规格,工程团队将据此梳理工艺路线和项目边界。
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