鲜枸杞原浆
柔性清洗后快速破碎、预热、打浆和脱气，减少等待、氧暴露及籽粒非目标破损。
Wolfberry juice & puree processing line / 工业化整线
枸杞汁、原浆与浓缩产品加工生产线
面向鲜枸杞、黑枸杞及复水干果，集成清洗、破碎、预热、打浆精制、胶体研磨、脱气均质、UHT 与无菌灌装。
Raw materials / 适用原料
鲜红枸杞与黑枸杞 · 复水干枸杞Final products / 目标产品
枸杞原浆与 NFC 汁 · 枸杞浓缩浆 · 枸杞饮料基料Delivery / 交付边界
工艺设计 · 核心设备 · 安装调试Material-led engineering / 物料驱动
先定义产品目标，再确定整线结构
鲜果与干果复水的物料状态不同，需要分别定义接收、复水和精制条件。整线以色泽、籽皮分离、颗粒口感与短热历史为核心，并可扩展为 NFC、原浆、浓缩浆或调配饮料。
Field views / 系统与现场实拍
从整线布局，到关键工段现场
用实际项目与设备视角呈现系统组成、安装形态和关键工艺单元，帮助您更直观地判断方案边界。
Line data / 整线参数
从产能、产品与包装定义整线
先明确物料基准与成品目标，再通过物料平衡把整线产能分解到各工艺单元。
- 代表项目能力
- 5 t/h易研枸杞项目案例；新项目按原料和产品重新核定
- 原料路径
- 鲜枸杞，或干枸杞受控复水
- 主要产品
- 原浆、NFC 汁、浓缩浆与调配饮料基料
- 核心工段
- 清洗、破碎、预热、双级打浆、研磨与均质
- 热处理
- 管式 UHT / HTST，按黏度、颗粒和 pH 校核
- 工业包装
- 项目参考为 200 / 220 L 无菌桶袋，其他规格按物流与客户用途确认
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Process variants / 工艺路线
同一种原料，也会形成不同路线
干枸杞复水路线
根据干果状态控制复水比例、温度和时间，再进入破碎精制，物料平衡与鲜果路线分开计算。
饮料与浓缩基料
在原浆基础上增加配方标准化、真空浓缩或零售包装后段，并重新验证稳定性和热处理。
Quality controls / 质量控制
把关键判断放进流程，而不是留到成品端
原料差异
区分鲜果、干果与黑枸杞，记录含水率、糖酸、籽皮、杂质及储存状态。
复水重复性
用吸水率、组织软化和后续得率确认条件，避免只按固定时间操作。
颜色与溶氧
缩短破碎后等待，并在预热、脱气、均质和灌装段持续观察颜色及溶氧。
籽皮和颗粒
通过双级筛分、研磨和按需均质平衡得率、口感与后段传热。
Utilities / 公用工程
系统运行所需条件
- 工艺水
- 清洗、干果复水、配料与 CIP 分级设计
- 热源
- 预热、UHT 与可选浓缩所需蒸汽
- 冷源
- 杀菌后快速冷却及真空系统冷凝
- 无菌介质
- 无菌灌装所需洁净蒸汽和压缩空气
Delivery scope / 交付组成
从方案到联动调试
- 01鲜果 / 干果产品路径确认
- 02代表性试验与物料平衡
- 03清洗、破碎、打浆和研磨设备
- 04热处理、无菌灌装与 CIP
- 05自动控制与公用工程接口
- 06安装调试和多原料操作培训
Acceptance basis / 验收基准
把产能、质量与运行结果写进验收口径
指定工况下的产能
以约定原料、产品指标、包装规格和连续运行条件确认主工艺能力，避免只用清水或空机速度代替。
物料与能量口径
明确鲜料输入、产品输出、排渣、蒸发水量及关键公用工程消耗的计算边界。
关键参数记录
检查温度、流量、保持时间、压力、真空与自动回流逻辑是否完整记录并可追溯。
包装完整性
按瓶、罐、袋或无菌大袋检查净含量、封盖、卷封、热封与包装端异常处理。
CIP / SIP 覆盖
确认温度、时间、流量、浓度、电导率和回路覆盖；拆洗部位与清洗边界需单独列明。
联动与交付文件
以连续运行、换型、数据导出、报警、培训、备件及技术文件清单完成系统验收。
Engineering inputs / 方案输入
影响设备选型的关键变量
下列因素会在方案阶段进入物料平衡、设备选型、自动化逻辑和公用工程核算。
- 01鲜果或干果复水路线
- 02籽皮分离与得率
- 03色泽和溶氧控制
- 04浆体黏度与粒径
- 05无菌大袋或饮料包装
Washing & sorting system
清洗分选系统
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Crushing & juice extraction
破碎榨汁设备
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Continuous pre-heater & enzyme deactivator
连续预热灭酶系统
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Pulping & refining machine
打浆精制设备
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Industrial high-pressure homogenizer
工业高压均质机
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Industrial vacuum deaerator
工业真空脱气系统
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UHT / HTST sterilizer
UHT / HTST 杀菌机
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Aseptic bag filling system
无菌大袋灌装机
查看设备详情 ↗Start a project / 开始项目
把您的产品目标，变成一套可运行的工艺
请提供原料、目标产品、计划产能与包装规格，工程团队将据此梳理工艺路线和项目边界。
info@easyreal.cn地址上海市奉贤区上塑路 1598 号