Engineering challenge / 工程挑战
先定义需要解决的问题
浆果、仁果和核果的组织结构差异明显，同线生产需要兼顾去核、破碎、打浆和清洗切换；包装端还要同时适配无菌大袋、玻璃瓶、PET 小瓶与自立袋。
Flexible multi-fruit line / 多果种柔性加工
阿克苏愿臻生态农业科技有限公司多果种 NFC 原汁与原浆整线
以季节性原料切换为核心，将多果种鲜果处理、无菌大袋和零售小包装后段连接成一套柔性工厂。
1 TPH鲜果处理能力
150 L/h饮料处理能力
3000 BPH最高瓶装速度
Project context / 项目背景
Multi-fruit NFC juice & puree processing plant
项目于 2023 年在新疆阿克苏实施，覆盖黑枸杞、桑葚、红枸杞、苹果、梨、西梅、杏和桃等季节性原料。工厂既生产 NFC 原汁与原浆，也可把无菌大袋原料进一步加工成零售饮料。
System delivery / 系统交付
以完整结果组织设备
系统由鲜果加工线、小包装饮料线、自动控制和公用工程组成，按原料季节和产品计划切换工艺路线。
Process configuration / 工艺配置
从原料进入到目标产品
实际设备规格和工艺参数需根据原料状态、终产品指标与现场条件进一步确认。
- 01清洗与分选
- 02破碎及按需去核
- 03连续预热
- 04双级打浆与精制
- 05脱气与均质
- 06管式无菌杀菌
- 0720 / 200 / 220 L 无菌袋灌装
- 08小包装调配与杀菌
- 09瓶装或袋装后段
Delivery scope / 交付组成
项目系统组成
- 01西门子 PLC 与 WinCC
- 02自动 CIP
- 03纯水系统
- 04压缩空气系统
Process research / 相关研究
从项目配置继续理解工艺取舍
Start a project / 开始项目
把您的产品目标，变成一套可运行的工艺
请提供原料、目标产品、计划产能与包装规格，工程团队将据此梳理工艺路线和项目边界。
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