Engineering challenge / 工程挑战
工艺需求与技术难点
胡萝卜汁加工需要协调纤维破碎、压榨和细固形物分离。该项目在锤式破碎后设置套管预热，再以带式压榨提取汁液、卧螺离心分离细小固体，随后进入调配和热处理后段。
Carrot juice processing / 胡萝卜汁加工
VITAFIT 蒙古最高 5 t/h 胡萝卜汁加工整线
将胡萝卜清洗、破碎预热、带式榨汁、卧螺分离、热处理与无菌灌装连接，生产 20 L 和 220 L 大袋胡萝卜汁。
最高 5 t/h胡萝卜处理能力
带式压榨榨汁工艺
20 / 220 L无菌袋规格
Project scope / 项目范围
处理物料、产能与项目范围
- 进料物料
- 鲜胡萝卜
- 目标产品
- 20 L 和 220 L 无菌袋装胡萝卜汁
- 设计能力
- 5000 kg/h 为最大处理能力，不作为成品汁体积流量
- 项目状态
- 2022 年供货项目
Project context / 项目背景
Carrot juice processing line for Vitafit Invest Co., Ltd.
易研于 2022 年为蒙古 Vitafit Invest Co., Ltd. 的 VITAFIT 品牌提供胡萝卜汁加工生产线。项目以鲜胡萝卜为原料，最大处理能力为 5000 kg/h，终产品采用 20 L 和 220 L 无菌袋包装，用于大批量储运和后续加工。
System delivery / 系统交付
设备配置与系统集成
供货包括气泡清洗提升、锤式破碎、套管浆料预热、带式榨汁、卧螺离心分离、调配、真空脱气、自动套管杀菌和无菌袋灌装。各单元围绕鲜胡萝卜到大袋果蔬汁的流程衔接，热处理后物料进入约定规格的无菌包装。
Process configuration / 工艺配置
项目工艺流程
实际设备规格和工艺参数需根据原料状态、终产品指标与现场条件进一步确认。
- 01气泡清洗与提升
- 02锤式破碎
- 03套管浆料预热
- 04带式压榨取汁
- 05卧螺离心分离
- 06调配与真空脱气
- 07自动套管杀菌
- 0820 / 220 L 无菌袋灌装
Delivery scope / 交付组成
项目系统组成
- 01清洗、破碎与浆料预热
- 02带式榨汁与卧螺分离
- 03调配与真空脱气
- 04套管杀菌与无菌大袋灌装
Process research / 相关研究
相关工艺技术
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