Dairy R&D platform / 乳品研发

君乐宝乳业实验型 UHT / DSI 研发中试系统

以实验型 UHT 连续热处理与 DSI 直接蒸汽注入路线,为乳品配方和热处理工艺验证建立中试平台。

君乐宝乳业 UHT HTST DSI 中试系统与无菌灌装柜项目现场
2026.02完成安装与调试
UHT / DSI间接与直接热处理
2 种均质工艺位置

Project scope / 项目范围

处理物料、产能与项目范围

进料物料
待验证的乳品及流体食品配方
目标产品
经实验型 UHT 或 DSI 热处理后用于工艺评价的样品
设计能力
实际处理能力、温时程序与模块组合按项目配置核定
项目状态
2026 年 2 月 1 日完成安装与调试

Project context / 项目背景

Dairy UHT / DSI pilot system

易研为君乐宝乳业配置 UHT / HTST–DSI 研发中试系统,于 2026 年 2 月 1 日完成安装与调试,用于乳品试验及配方开发。

01

Engineering challenge / 工程挑战

工艺需求与技术难点

乳品配方对升温速度、热历史和剪切条件敏感。研发系统需要在受控条件下复现热处理过程,并为不同配方建立可比较的试验基础。

02

System delivery / 系统交付

设备配置与系统集成

系统集成实验型管式杀菌机、蒸汽直接注入 / 浸没模块、在线均质机、无菌灌装柜及配套公用工程。均质可配置在热处理前,或设置于热处理后的无菌工艺段。

Process configuration / 工艺配置

项目工艺流程

实际设备规格和工艺参数需根据原料状态、终产品指标与现场条件进一步确认。

  1. 01乳品配方准备与供料
  2. 02按试验方案选择前均质
  3. 03管式 UHT / HTST 或直接蒸汽热处理
  4. 04保持与冷却
  5. 05按试验方案选择无菌后均质
  6. 06无菌样品灌装

Delivery scope / 交付组成

项目系统组成

  • 01实验型管式杀菌机
  • 02蒸汽直接注入 / 浸没模块
  • 03在线均质机
  • 04无菌灌装柜
  • 05配套公用工程

Process research / 相关研究

相关工艺技术

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