Citrus concentration / 柑橘汁浓缩

北京北冰洋食品有限公司 8,000 L/h 柑橘原汁浓缩与无菌灌装系统

以鲜榨 NFC 柑橘原汁为输入,将三效五段降膜蒸发、自动管式杀菌与 220 L 无菌大袋灌装连接成连续系统。

北京北冰洋食品有限公司 NFC 柑橘汁浓缩与无菌灌装项目现场
8,000 L/h蒸发处理能力
三效五段降膜蒸发配置
220 L无菌铝箔袋规格

Project scope / 项目范围

处理物料、产能与项目范围

进料物料
已经榨取的 NFC 柑橘原汁
目标产品
经浓缩、杀菌并灌入 220 L 无菌铝箔袋的柑橘浓缩汁
设计能力
8,000 L/h 为蒸发系统处理能力
项目状态
2024 年 8 月项目实施
范围说明
本项目不包含鲜果接收、清洗和榨汁前段。

Project context / 项目背景

8,000 L/h NFC citrus juice concentration and aseptic filling system

项目面向北京北冰洋食品有限公司的柑橘浓缩汁生产需求,于 2024 年 8 月实施。系统接收已经榨取的 NFC 柑橘原汁,成品以 220 L 无菌铝箔袋进入储存、运输及后续调配环节。

01

Engineering challenge / 工程挑战

工艺需求与技术难点

浓缩、热处理与无菌灌装需要连续衔接,并与上游原汁供料保持稳定匹配。蒸发负荷、杀菌流量和双头灌装节拍需协同设计,适应柑橘浓缩汁的连续生产要求。

02

System delivery / 系统交付

设备配置与系统集成

易研交付 8,000 L/h 三效五段降膜蒸发系统、自动管式杀菌系统和双头无菌袋灌装系统,围绕柑橘浓缩汁的大包装目标完成工艺衔接。

Process configuration / 工艺配置

项目工艺流程

实际设备规格和工艺参数需根据原料状态、终产品指标与现场条件进一步确认。

  1. 01接收鲜榨 NFC 柑橘原汁
  2. 02三效五段降膜蒸发浓缩
  3. 03自动管式热处理与杀菌
  4. 04双头无菌灌装
  5. 05220 L 无菌铝箔袋包装

Delivery scope / 交付组成

项目系统组成

  • 018,000 L/h 降膜蒸发系统
  • 02自动管式杀菌系统
  • 03双头无菌袋灌装系统

Process research / 相关研究

相关工艺技术

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