Engineering challenge / 工程挑战
工艺需求与技术难点
同一配方需要在一致的研发环境中切换管式加热与蒸汽直接注入 / 浸没，并灵活安排均质位置，才能建立可比较的工艺样品。
Integrated thermal processing / 综合热处理研发
阿泽雷斯国际贸易（上海）有限公司 UHT / HTST–DSI 综合中试系统
在同一平台比较管式间接加热、DSI 直接加热、均质位置与无菌样品制备路线。
2026.03完成现场调试
2 类间接与直接加热
1 平台多路线工艺对比
Project context / 项目背景
UHT / HTST–DSI pilot plant
该系统为阿泽雷斯国际贸易（上海）有限公司的食品配料应用、配方支持和产品开发服务，于 2026 年 3 月完成现场调试。平台用于比较间接与直接加热对流体食品风味、颜色、黏度、稳定性和质构的影响。
System delivery / 系统交付
设备配置与系统集成
易研集成实验型管式杀菌、DSI 模块、在线高压均质、无菌灌装柜和水浴调配单元，形成多路线中试平台。
Process configuration / 工艺配置
项目工艺流程
实际设备规格和工艺参数需根据原料状态、终产品指标与现场条件进一步确认。
- 01水浴调配
- 02可选杀菌前均质
- 03管式 UHT / HTST
- 04DSI 蒸汽直接注入或浸没
- 05保持与冷却
- 06可选无菌后均质
- 07无菌样品灌装
Delivery scope / 交付组成
项目系统组成
- 01实验型管式杀菌机
- 02DSI 直接加热模块
- 03在线高压均质机
- 04无菌灌装柜
- 05水浴调配罐
Process research / 相关研究
相关工艺技术
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