Engineering challenge / 工程挑战
工艺需求与技术难点
鲜番茄制酱需要先完成皮籽分离和水分移除，再根据终产品进入调配。马口铁罐后段则需要连续衔接灌装、卷封、杀菌、冷却和表面干燥，使物料加工与包装流程配合。
Tomato paste & sauce line / 鲜番茄制酱罐装
ABAYOCO 多哥 1 t/h 鲜番茄制酱与马口铁罐包装线
从鲜番茄清洗、分选和打浆开始，经浓缩、调配及罐装封口，连接隧道杀菌冷却、吹干喷码与包装。
1 t/h鲜番茄处理能力
强制外循环蒸发浓缩形式
马口铁罐成品包装
Project scope / 项目范围
处理物料、产能与项目范围
- 进料物料
- 鲜番茄
- 目标产品
- 马口铁罐装番茄酱与番茄调味酱
- 设计能力
- 1000 kg/h 为鲜番茄加工线处理能力
- 项目状态
- 2020 年供货项目
Project context / 项目背景
Tomato paste and sauce production line for ABAYOCO in Togo
易研于 2020 年为多哥 ABAYOCO 提供番茄酱与番茄调味酱生产线。项目以鲜番茄为原料，处理能力为 1000 kg/h，终产品使用马口铁罐包装，工艺覆盖原料处理、蒸发浓缩及成品包装。
System delivery / 系统交付
设备配置与系统集成
前段配置清洗分选、锤式破碎、预热、双级打浆精制和强制外循环蒸发。浓缩物料经调配后进入马口铁罐灌装卷封机，再通过隧道喷淋杀菌冷却、吹干、喷码和包装工位。该路线从鲜果开始制酱，涵盖浓缩与调配两类操作；配图记录的是设备在工厂包装待发的阶段。
Process configuration / 工艺配置
项目工艺流程
实际设备规格和工艺参数需根据原料状态、终产品指标与现场条件进一步确认。
- 01鲜番茄清洗与分选
- 02锤式破碎与预热
- 03双级打浆精制
- 04强制外循环蒸发浓缩
- 05配方调配
- 06马口铁罐灌装与卷封
- 07隧道喷淋杀菌冷却
- 08吹干、喷码与包装
Delivery scope / 交付组成
项目系统组成
- 01鲜番茄清洗、分选与制浆
- 02强制外循环蒸发器
- 03调配系统
- 04马口铁罐灌装卷封
- 05隧道杀菌冷却与包装后段
Process research / 相关研究
相关工艺技术
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