小型中试设备进高校实验室：电、水、蒸汽、气源与场地准备清单

Selection brief / 选型导读

设备外形小，并不意味着可以直接接上实验台电源开始使用。采购前把设备接入条件和学校可提供的条件逐项对照，能更早发现冷源、蒸汽、排水、搬运通道或安装责任上的缺项。

公用工程及配套系统

湖北大学 2026 年生物制造中试平台采购公告，在 UHT、高压均质等设备之外，也列出了冷水机组、蒸汽发生器、空压机和项目集成。该项目属于生物制造平台，食品饮料实验室的配套能力需根据自身设备与试验工况核算。

对食品饮料小型研发平台，建议要求供应商提供逐台接入条件表，再由实验室管理和后勤人员确认现场可用能力。设备需求与现场条件之间的差额，应落实到相应配套和接口责任。

参考资料[1]

请供应商列明每个模块的电压、相数、装机功率、预计同时运行负荷以及保护要求。冷却条件应写明供回水温度、流量和压力，并覆盖开机、稳定试验和清洗等不同阶段。

DSI 的蒸汽直接接触产品；碳酸饮料设备使用 CO₂ 进行碳酸化；部分阀门、灌装和控制机构需要压缩空气。不同用途的气体与蒸汽应分别确认品质、压力、供给能力和接入口。

真空脱气机、DSI 闪蒸模块或真空斩拌锅还需要核对真空系统配置、冷凝排放及维护条件。气瓶固定、通风、热表面和压力系统等现场安排，交由校方实验室安全管理与专业人员确认。

建议在布置图上同时标出门洞、电梯、转弯路径、设备净重与搬运要求，并留出开盖、抽出部件、换刀、拆洗和检修的位置。学生分组操作时，还应考虑观察、教师指导及通行空间。

无菌填充室的布置需要兼顾容器准备、人员操作和前段物料连接；进料、成品样品、清洗用品与废液的流转应便于识别和管理。场地需求应由具体设备布置确定。

推荐以“需求值、现场可供值、接口位置、责任方、完成状态”五列整理安装条件。先核对图纸，再在发货和安装前复核实际现场。