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酸奶平滑冷却机
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额定能力:20升/小时(10--40L/H可调)
BA-HT-20型酸奶冷却机采用套管式换热冷却,设计结构包括预冷段、冰冷段,设备结构紧凑,外设只需接冰水、自来水和电,冷却温度精确控制。


型号: ER-BAHT-20

额定能力:20/小时(10--40L/H可调)

BA-HT-20型酸奶冷却机采用套管式换热冷却,设计结构包括预冷段、冰冷段,设备结构紧凑,外设只需接冰水、自来水和电,冷却温度精确控制。

为搅拌型酸奶的开发提供稳定可重复的实验数据

1.通过两段冷却系统将酸奶冷却至需要的灌装温度,同时完成破乳和冷却工序

2.通过调节酸奶平滑阀来给予产品不同的剪切力

3.测试不同灌装温度以及不同剪切力对酸奶质构、粘度的影响和回复

4.适合搅拌型酸奶、希腊酸奶和含乳甜点的重复比对

技术参数

标准产能 :20L/H (流量10-40L可调),最小实验量为3~5L

杀菌温度: 最高100℃(常温到100℃可任意设定)

灌装温度:10-90℃

在线CIP具备:400L/H

管路最高压力7bar

前后两个背压控制阀并可短接

配置酸奶在线平滑器并可短接

后一个背压控制阀和平滑器串联并可同时或单独短接

所有的短接段管路均为卡箍快拆式

功率 6KW ,3相电源,380伏特,接零、地线

整机尺寸 1700(H)×1200(L)×950(W)mm



上海易研机械设备有限公司
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